Kosár
0
0 Ft
Ilyen és ehhez hasonló kérdésekre kaphatunk válaszokat első könyvemben , ami az elmúlt 4 évet foglalja össze amit a Káli medencében töltöttem. A könyv első fejezeteiben különböző konyhatechikai eljárásokat mutatok be, mint a sous vide, fermentálás, öregített zöldségek készítése, míg a könyv további része speciális receptekből áll.
Ajánlom, mindenkinek, aki inspirálódásra vágyik és mindenki másnak, aki a gasztronómia szerelmese.